Hayooo
#kamubaca udah pernah coba nasi goreng apa aja yang paling unik? Kalo #akutulis
sejauh ini sih nasi goreng nanas. Salah satu makanan asal Thailand yang gimana
gak unik, makan nasi campur nanas. Di Indonesia umumnya kan nasi goreng sama
telur, sayur, ayam dan sejenis daging-dagingan lain. Mana ada makan nasi goreng
sama buah hadeuuuh.
Mmm
tapi kok nasi gorengnya jadi beda yaa, seger gitu. Aku sih gak langsung doyan
tapi lumayan suka sama rasa yang dihadirkan ketika nyicip nasi gorengnya. Potongan
kuning nanas terlihat menonjol dari piring nasi. Eh kok piring, biasanya kan
dihidangin dibuah nanasnya langsung. Mantaap yaa haha mulai ngiler deh.
Cukup
yaa bahas nasi goreng nanas. Udah banyak yang coba juga jadi udah biasa. Kali ini
aku akan bahas menu yang tidak biasa dan sepertinya baru ada di Foresthree
Bogor. Menu itu adalah Dragon Fruit Fried Rice (Nasi goreng buah naga). Cuy buah
naga itu seger kayak apa kan, ini dinasiin, becanda.
Sekitar
beberapa bulan lalu aku ke Foresthree, dadakan mampir dan berencana hanya ngemil
Smoothie bowlnya aja berubah ketika udah ketemu menu. Ada satu yang menarik
mata, ya itu si Dragon Fruit Fried Rice. Sepertinya perlu diicip, setelah pikir
beberapa kali, karena ya ngeri juga dong kalo ternyata gak suka mau diapain itu
makanan wkwk.
Manggil
masnya dan mulai sebutin satu persatu pesanan. Ketika sampe di Dragon, masnya
sampe nanya ulang “Nasi Goreng Buah Naga?”. Aku jawab dengan anggukan yakin,
dalem hati kok sedikit cemas yak. Masnya aja perlu keyakinan kuat. Apa baru aku
kali yang mesen itu menu setelah sekian lama *nelen ludah.
Sebelum
ke menu nasi goreng, datenglah lebih dulu minuman Lychee tea. Duh punten pisan
ini aku kesana udah waktu lewat dan lupa catat. Jadi kalo salah mohon dikoreksi.
Besok-besok gak tunda nulisnya deh iyaa hiks. Balik ke menu, minuman ini jelas
suegeeer buanget diminum terutama siang hari. Asem asem bikin mata kicep kicep.
Lagi
menikmati tea slrup slrup eh dateng s smoothie bowl. Sabar kalo yang mau liat
tampilan si Dragon wkwk jangan terburu-buru. Justru aku mau kasih tau dulu menu
favorit Foresthree menurutku. Cocok sama konsep restonya yang healthy food
gitu, ini udah paling pas. Aku pesen Smoothie Bowl Pink Lady.
Kalo
kamu perhatiin di menu, Smoothie Bowl Pink Lady ini ada bintangnya. Berarti gak
perlu ditanyain lagi lah, langsung pesan dan coba sendiri. Berbahan dasar seperti
yang tertera di menu yaitu fresh strawberry, vanilla ice cream, dan banana. Toppingnya
ada fresh kiwi fruit, granola cinnamon honey, dan pumpkin seeds.
Foto
diatas terlihat si Pink Lady udah gak berbentuk, yap setelah aku aduk. Memang udah
gak instagramable sih, tapi justru kenikmatan terletak disini. Cukup dengan
keindahan, kamu perlu kenal rasanya agar bisa merasakan nikmatnya #hazeeekk. Sudah
kuduga, ini paket komplit. Seger sehat dan enaaaak pastinya.
Ini
diaaa.. Dragon Fruit Fried Rice. Tampilannya sesuai sama ekspektasi kamu gak? Kalo
aku jujur engga. Itulah mengapa aku sedikit kaget, serius kaget. Bayanganku akan
seperti nasi goreng nanas. Mungkin kalo nasinya ditaro dalam kulit buah naga
gak mungkin sih ya karena buahnya kan gak sebesar nanas. Paling engga aku liat
potongan buah naganya. Tapi ini engga ada.
Mmm
aku mulai berpikir, daging buah naga itu kan lembut banget trus berair gitu kan
yaa? Mungkin kalo ada potongan buahnya jadi ganggu deh. Jatohnya jadi nasi kuah
buah naga. Lah belum tau juga sih kalo ternyata enak, tapi ini kan nasi goreng.
Baiklah aku mulai memahami Dragon Fruit Fried Rice.
Oiya
buah naga kan ada dua macam merah dan putih. Kalo dari warnanya sih terlihat,
buah yang digunakan adalah naga merah. Entah gimana proses penggabungan antara
nasi dan buah naga. Inilah hasilnya nasi berwarna keunguan, ditimpa potongan
ayam tepung yang dituang kuah serta salad sayur diatasnya.
Seinget
aku, aromanya sih gak sekuat nasi goreng biasanya. Malah penciuman ku cenderung
fokus ke aroma ayamnya haha. Mari kita mulai mencicip. Sesuap nasi ke mulut..
rasanya Enak. Enak. Pedas. Rasa nasinya gak semenakutkan yang aku bayangin. Mungkin
bagi sebagian orang yang cenderung ragu buat coba menu baru, ini aman kok.
Kayak
makan nasi goreng biasa aja. Justru aku jadi lebih suka nasi goreng buah naga
ini andai bisa bikin di rumah. Rasanya enteng dan gak keset. Apa yaa kalo nasi
goreng berasa tuh minyaknya, rada gimana gitu ditenggorokan. Kalo ini mungkin
dinetralisir ama buah naganya kali ya jadi beda, mungkin looh hehe.
Setelah
aku cobain menu ini, aku dikasih selembar kertas kritik dan saran. Semakin kuat
dugaan ku kalo ini menu baru. Sekali lagi aku lupa nulis apa aja, emang dasar
pelupa *dengan perasaan greget sendiri. Intinya ya aku utarain apa yang aku
rasa, kok kayak surat cinta yaa wkwk.
Aku
coba menu ini kebetulan sama mama ku. Emak emak yang biasa atau dekat dengan
bumbu dapur mungkin lebih peka dibanding aku yang tinggal makan. Kata doi kuah
si ayamnya asin, buatku sih aman aja. Udah aku cantumin juga dikertas. Cuma satu
yang aku lupa tulis kemarin, mestinya dikasih keterangan kalo menu itu pake
cabe rawit.
Bakal
gak aman banget buat kamu yang gak suka pedes atau suka pedes tapi tipe nyolek
sambel doang. Ini aku yang kelewatan baca isi menu atau emang gak ada, jadi
bener-bener gak tau. Lumayan syok liat cabenya yang mentereng ijo dan gak
sedikit :’D pelajaran sih besok-besok mungkin bisa tanya ke mas atau mbaknya
untuk tingkat pedes makanannya. Selebihnya #kamubaca harus cobain menu Dragon Fruit
Fried Rice. Siap-siap dibikin kangen deh pengen coba lagi, aku aja mau nih huhu
yuk bareng!
SalamManis ❤
Komentar
Posting Komentar